FIESTA DE SABORES Y AROMAS EN EL FESTIVAL DE LOS MOLES 2023 DE OAXACA
Oaxaca de Juárez, Oax. 27 de junio de 2023.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac delegación Oaxaca), en coordinación con el Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Turismo (Sectur), dieron a conocer el Festival de los Moles de Oaxaca, que se llevará a cabo el día 14 de julio a partir de las 14:00 hrs
Este encuentro gastronómico organizado por la Canirac Delegación Oaxaca, es parte de las actividades que enmarcan la Guelaguetza 2023 y deleitará el paladar de los visitantes con diversas variedades de moles.
Un festival de sabor que podrán disfrutar un gran numero del turistas, que podrían llegar a Oaxaca con motivo de las fiestas de Guelaguetza.
En tanto, el presidente de la Canirac Oaxaca, Alejandro Ruiz Olmedo, dijo que en este espacio se mostrará la riqueza culinaria de los pueblos de las ocho regiones del Estado.
Indicó que el objetivo del festival es cautivar a los asistentes con la magia de los sabores, colores y diversos aromas de cada mezcla de ingredientes, el tostado de los chiles, las hojas de especias y los procesos de cocción de cada tipo de mole.
El Festival de los Moles, se llevará a cabo el día 14 julio en el Centro Cultural y de Convenciones de Oaxaca, a las 14:00 horas
Durante Julio, Mes de la Guelaguetza, restaurantes afiliados a la Canirac Oaxaca, tendrán muestras gastronómicas de los diversos moles de Oaxaca.
(Del 14 al 28 de Julio)
La venta de boletos para asistir al Festival de los Moles 2023 de Oaxaca, se lleva a cabo en los diferentes resturantes participantes, redes sociales de Canirac Oaxaca y al número de télefono 951 180 80 87.
