Con la presencia de las diferentes autoridades de gobierno, El Gobernador de Oaxaca @salomonjarac, La presidenta Honoraria Sistema Dif Oaxaca @irma_bolanosquijano, la Secretaria de Turismo @saymipinedavelasco, Presidente Municipal de Santa Lucía @garcia_marquez_jc y nuestro presidente de la Canirac delegación Oaxaca @chef.alexruiz inauguramos el “Festival de los Moles 2023” Fue un mosaico de sabores, olores y colores de los diferentes moles que se dieron cita al Festival. Esta festival representa y forma parte de una tradición de nuestra gastronomía oaxaqueña, ya que se lograron apreciar más de 40 moles de las diferentes regiones de todo nuestro Estado de Oaxaca. Agradecemos a las cocineras tradicionales, restaurantes participantes y a la Secretaria Turismo @secturoaxaca por su apoyo para preservar esta herencia milenaria que conquista paladares de turistas locales, nacionales y extranjeros. ¡Enhorabuena! Muchas gracias… Nos vemos el próximo año!

Agradecemos a cada uno de los patrocinadores de nuestra Cámara y patrocinadores del “Festival del Mole de Caderas” @ford.oax @digitalespana @mezacal_la_fiesta #casaguerrero @gasdeoaxaca @nuudavimezcal Esperamos seguir con su apoyo y su presencia para que más festivales pueden desarrollarse en nuestro estado de Oaxaca.